カフェ季の環 店舗名 | カフェ季の環 |
所在地(市) | 熱海市 | 所在地(市から最後まで) | 中央町2-2 | ジャンル | エコレストラン(飲食店) | 電話 | 0557-82-8511 | リデュース・リユースの取組 | マイバックの持参促進|使い捨て製品の使用自粛 | リサイクルの取組 | 店舗から発生する廃棄物の分別リサイクル | その他の取組 | 塗り箸の使用。 生ごみのたい肥化。 近場から食材の調達、県内、国内。 近隣の農家から有機や自然農法野菜、緑茶、紅茶など自然食品を調達、店頭販売や料理で提供。 山梨で山林8hに植林、育林活動30年。 平成13年から函南丹那地区で野菜づくりと生ごみリサイクルに取り組む。 | 紹介文 | できるだけ人工的なものは避け、木材、花木など自然を配し、季を意識した店づくりをしています。 ほっとしていただけたら嬉しいです。 |
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