洗心亭 | 店舗名 | 洗心亭 |
| 所在地（市） | 浜松市 | | 所在地（市から最後まで） | 北区細江町小野100の2 | | ジャンル | エコレストラン（飲食店） | | 電話 | 053-523-0043 | | リデュース・リユースの取組 | | | リサイクルの取組 | 店舗から発生する廃棄物の分別リサイクル | | その他の取組 | 自園栽培や地元産の食材を積極的に使用しています。夏は葦戸を使用し自然の風を客席に取り入れています。生ゴミはすべて自家菜園の有機肥料として活用しています。 | | 紹介文 | 如是庵・洗心亭でご提供する料理はすべて、自園産、地元産を中心とした季節の素材を用いております。園内の季節の移り変わり、季節の献立等をお楽しみください。 |
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