日本料理 治作 店舗名 | 日本料理 治作 |
所在地(市) | 静岡市 | 所在地(市から最後まで) | 葵区昭和町1-1 | ジャンル | エコレストラン(飲食店) | 電話 | 054-252-2021 | リデュース・リユースの取組 | 容器包装の削減|使い捨て製品の使用自粛 | リサイクルの取組 | 資源物の回収促進 | その他の取組 | 小盛りメニューを提供している。
EM石鹸を使用している。
使い捨て製品を使用しないため、容器を持ち歩くようにしている。 | 紹介文 | 「日本料理 治作」は静岡市の繁華街、両替町通りから一本筋を外れたところにございます。昭和の初期には現在の地に店を構え、現在70余年の歴史を持つ日本料理店です。
メインとなる食材はすべて天然ものにこだわり、焼津小川港にその日水揚げされたものを毎朝仕入れております。「素材8割、腕2割」をモットーに、心にも体にも、そして環境にも優しいお店づくりを目指してまいります。 |
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